Explosão de Vitamina C

O tempo começa a melhorar e a dar o ar da sua graça, afinal de contas já estamos a meio da primavera e temos tipo mais chuva que eu sei lá. Contudo, nos últimos dias, o calor fez-se sentir, nada como o verão mas já deu para sair de casa sem casaco e com os braços sem roupa...

Hoje trago-vos um batido que é bom para esta altura, em que com tantas mudanças de temperatura, às vezes o nosso sistema imunitário fica mais em baixo.

Como todos sabemos, os citrinos são ricos em Vitamina C, o que muita gente não sabe é que existem outros alimentos com uma quantidade desta vitamina ainda mais elevada, como o kiwi e a salsa.

Por conter gengibre, um potente anti-inflamatório, é uma maravilha para o nosso sistema imunitário, volta e meia faço-o. As vezes até no inverno.

Explosão de vitamina C

     Adaptado daqui

- 1/2 cenoura

- 1/2 banana

- 1 laranja

- Sumo de 1/2 limão

- 1 cm de gengibre

- 1 kiwi

- 1 colher de sopa de sementes de linhaça

- água q.b.

Para quem gosta do sabor a gengibre pode colocar um pouco mais, pois com esta quantidade pouco ou nada se nota. 

Quando faço este batido durante o verão costumo colocar gelo, fica mais cremoso e obviamente mais refrescante.

Este desapareceu num instante, estava delicia.

Espero que gostem deste batido e que se deliciem. Se experimentarem depois venham cá contar-me.